你有_timestamp在您的文档映射启用？

{
    "doctype": {
        "_timestamp": {
            "enabled": "true",
            "store": "yes"
        },
        "properties": {
            ...
        }
    }
}

您可以在此处检查映射：

http://localhost:9200/_all/_mapping

如果是这样，我认为这可能会获得最新的信息：

{
  "query": {
    "match_all": {}
  },
  "size": 1,
  "sort": [
    {
      "_timestamp": {
        "order": "desc"
      }
    }
  ]
}